โดยทั่วไปแล้ว พยาธิตัวตืดจะถูกส่งไปยังผู้คนเมื่อพวกเขากินปลาหรือเนื้อแดงที่ปรุงไม่สุก Smith อธิบาย เวิร์มในตัวอย่าง Lübeck เริ่มพบได้บ่อยมากขึ้นในช่วงทศวรรษที่ 1300 ซึ่งบ่งชี้ถึงการเปลี่ยนแปลงที่สำคัญในอาหารท้องถิ่น ซึ่งมีแนวโน้มว่าจะเพิ่มการบริโภคเนื้อสัตว์หรือปลาของผู้คนมากขึ้น Smith กล่าวช่วงต้นทศวรรษ 1300 ยังนำการเปลี่ยนแปลงทางอุตสาหกรรมมาสู่ลือเบค ซึ่งอาจส่งผลต่อวงจรชีวิตของD. latumซึ่งเป็น พยาธิ ตัวตืดที่พบในปลา Smith กล่าวกับ Live Science จำนวนโรงฟอกหนังและร้านขายเนื้อที่เพิ่มขึ้นอาจทำให้แม่น้ำเน่าเสียซึ่งมีปลาที่ติดเชื้อD. latumอาศัยอยู่ ทำให้เกิดการเปลี่ยนแปลงในปรสิตที่ทำให้ผู้คนสนใจมากขึ้น เขากล่าวการค้นพบของนักวิจัยให้เงื่อนงำที่น่าสนใจเกี่ยวกับการดำรงชีวิตและสุขภาพของคนในยุคกลาง ระดับสุขอนามัยของพวกเขา "และตามที่เห็นได้จากพยาธิตัวตืด ความชอบด้านอาหาร" สมิธกล่าวในอีเมล"เราเพิ่งเริ่มที่จะเกาพื้นผิวว่าปรสิตมีประโยชน์อย่างไร" ในทางโบราณคดี เขากล่าวการค้นพบนี้เผยแพร่ทางออนไลน์ในวันที่ 3 ตุลาคมในวารสาร Proceedings of the Royal