เจ็ดในแปดตัวอย่างผักคะน้าของสหรัฐฯ ที่เพิ่งทดสอบสำหรับPFAS ที่เป็นพิษ "สารเคมีตลอดกาล" มีสารประกอบดังกล่าวอยู่ในระดับสูงการทดสอบดูที่ คะน้า ธรรมดาและออร์แกนิกที่ซื้อจากร้านขายของชำทั่วประเทศ และเกิดขึ้นหลังจากการวิเคราะห์ของสำนักงานคณะกรรมการอาหาร และยาที่ดำเนินการระหว่างปี 2562 ถึง 2564 ไม่พบการปนเปื้อนของ PFAS